Hamburguesas
Hamburguesa de ternera y magro rellena de bacon y cheddar
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Características de la hamburguesa de bacon y cheddar
Esta hamburguesa reúne el sabor ahumado del bacon y la cremosidad del cheddar en una combinación intensa. Cocinada en barbacoa gana un exterior tostado y un perfil todavía más marcado.
La receta ofrece un resultado reconocible y contundente. Una hamburguesa completa, sabrosa y lista para disfrutar con acompañamientos sencillos.
Cómo preparar hamburguesa de bacon y cheddar
Coloca la hamburguesa en una barbacoa con brasas medias y sin llama directa. Cocínala por ambos lados hasta que quede completamente hecha en el centro. No añadas aceite ni la aplastes, porque el bacon y el cheddar ya aportan grasa y jugosidad.
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Carne aragonesa
Ternasco de Aragón y Ternera del valle de Broto
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