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Ternasco

Costillas y pierna de Ternasco aragonés

IVA incluido. Precio por kilo.

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Características de las costillas de ternasco

Las costillas de ternasco son un corte con hueso, tierno y de cocinado rápido, adecuado para la parrilla, la brasa, la plancha o el horno. Su formato permite servirlas individualmente y controlar las raciones.

El Ternasco aragonés aporta un origen reconocible a una de las partes más apreciadas. Una opción sabrosa y sencilla para una barbacoa o un plato principal sin preparaciones complicadas.

Cómo preparar costillas de ternasco

Seca las costillas y cocínalas sobre una plancha, parrilla o brasa bien caliente, dorándolas por ambos lados. Si utilizas el horno, colócalas extendidas para que se cocinen de manera uniforme. No las pinches ni las cocines más tiempo del necesario, ya que son piezas pequeñas, y déjalas reposar brevemente antes de servir.

Envío en 48/72h

Gratis a partir 97€ a península y de 60€ envíos en Zaragoza

Carne aragonesa

Ternasco de Aragón y Ternera del valle de Broto

Selección a mano

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