Cerdo · Ternera y Toro
Carne picada mixta de cerdo y ternera
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Características de la picada mixta
La carne picada mixta combina cerdo y ternera para conseguir una textura jugosa y un sabor equilibrado. Es adecuada para preparar hamburguesas, albóndigas, rellenos, salsas, lasañas y otras recetas caseras.
En Carnicería Tris se prepara fresca y lista para utilizar en la cantidad que necesitas. Una mezcla versátil para cocinar a diario y adaptar fácilmente a diferentes platos y condimentos.
Cómo preparar carne picada mixta
Calienta una sartén con una pequeña cantidad de aceite y cocina la carne a fuego medio-alto, separándola con una espátula hasta que quede dorada y completamente hecha. Para hamburguesas o albóndigas, forma las piezas sin compactarlas demasiado y cocínalas de manera uniforme por todos los lados.
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