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Pollo
Pechugas de pollo frescas
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Características de las pechugas de pollo
Las pechugas de pollo son piezas magras, sin hueso y de sabor suave, adecuadas para la plancha, la sartén, el horno o recetas con salsa. Pueden prepararse enteras, en filetes, tiras o dados según el plato.
En Carnicería Tris se preparan para facilitar su uso en casa. Una opción versátil para comidas diarias, ensaladas, bocadillos y recetas familiares con diferentes acompañamientos.
Cómo preparar pechugas de pollo
Seca las pechugas y cocínalas en una plancha o sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite. Dóralas por ambos lados y baja el fuego si tienen bastante grosor para que se cocinen correctamente en el centro. Evita un tiempo excesivo y comprueba que no queden zonas crudas.
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